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研ぎ

深夜だっていうのに包丁研いでました。

この週末、法事があるので実家に戻るのですが、キッチンくらい掃除しようと思い(厨房周りは私の担当)、ガスコンロ掃除したりシンク磨いたりまな板漂白したりしてたんですが、そういえば最近、包丁の切れが悪いなぁと思い出してしまい・・・ええ、やっと終わりました。いま3時。



長物の牛刀くんと、ステンレスで使いよい東郷くん。
牛刀が刃渡り30センチもあり、しかも鋼ですぐ錆びるのでメインは東郷くんなんですが、

切れます。



非常に優秀。過去、4人の血を吸ってるだけあり(台所に立った人がかなりの確率で手を切る^^;)、最近変な貫禄があったりする謎な安物ステンレス包丁。

そういえば、一人暮らしはじめてから包丁研ぎは続けてるので、かれこれ12年。まぁ毎日研ぎませんけど(んなことしたらすぐ短くなっちゃうからね)、多少レベル上がってるのではないでしょうか。おそらくLV6くらい。ドラキーくらいならこの包丁でヤれます。たぶん。

ってことで、ご近所さんで包丁切れなくてお困りな方、サクっと研ぎますのでよろしく。

それとついでに、一服する息子の写真をば。
(葉はすべて抜いてありますので児童相談所等に連絡しないでください)

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