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今日のヨシケイ

さて今日のヨシケイのコツのコツのコツ。

石狩鍋
 これはそのまんまかなぁ。大根を足すかも。
 石狩地方出身じゃないから細かいコツ、わかんないっすw

野沢菜いなり
 寿司飯、大さじ1の砂糖は大すぎ。米を炊く時、昆布を1枚ほど入れて炊きあげて、酢と塩だけで味付けしたい。甘みが足りないようなら砂糖少々、ですか。
 野沢菜だと、うちの子供が食べないかも。野菜は石狩鍋で十分にとれるから、塩分高い野沢菜を無理矢理食べさせなくてもいいか。卵、鶏肉でそぼろでも作って乗せてあげるかな。
 ごまは一度フライパンで煎ってあげると香りよくなる。

カロリーは455kcal、ご飯を入れると650kcalくらいになるか?

テーマ : うちのごはん
ジャンル : 結婚・家庭生活

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