fc2ブログ

クリスマスにはターキーでしょう。

疑問。なぜにチキン??

日本で、ケンタッキーフライドチキンが最高の売り上げを出す日がクリスマスイブらしい。
クリスマス=チキン、の市場を作り上げたところはすごい。
が、やっぱりターキーじゃない? ステイツじゃ普通に七面鳥食べてるよ。
日本人はブロイラー食べて喜んでるぜ、って言われてますよ、ほんと。
(こんなこと言ってますが、クリスマスにUSに滞在していたことはないんですけどね(汗))

ってことで、ローストターキーを作ってみようじゃないですか。
一匹丸ごと買ってきてオーブンにたたきこむだけっすよ。簡単簡単。

と言っても。近所で七面鳥を売ってる店なんてなさそう・・・
ってことで楽天で検索です。

いくつかヒットします。
ここでポイント、
 ○ 若鶏サイズにする。オーブンにまじで入らない。シンクの下がオーブンになっているようなUS規格のシステムキッチン持ってれば別なんですが・・・ダッジオーブン使っても、並のサイズじゃ入りきりません。

 ○ ブラジル産だったらUS産にする。これは過去、私がブラジル産買ってきたら妙に水っぽかったことがありまして。

そんな条件を満たしたのがこれ。
アメリカ産中型ターキー 価格 3,604円

しかし高けぇなぁ。USだったら12ドルくらいじゃないのか???

まぁ、でも。
ケンチキをホールで買っても2000円以上するし。
揚げてない分ヘルシーだし。
ブロイラーより確実においしいし。

こいつをポチしてみます。調理とカービング(これがむずいんだよね)の結果は報告します!楽しみ。

コメントの投稿

非公開コメント

プロフィール

うらしん 

Author:うらしん 
FC2ブログへようこそ!

最新記事
最新コメント
最新トラックバック
月別アーカイブ
カテゴリ
検索フォーム
RSSリンクの表示
リンク
ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

QRコード
QRコード